Разведение крабов в домашних условиях

Камчатский краб – ценный объект промысла

Естественная продолжительность жизни камчатских крабов – 20 лет, однако многим из них не суждено столько прожить. И все из-за постоянной охоты на них со стороны человека: королевский краб – ценнейший промысловый продукт, пользующийся спросом во всем мире! При их отлове предпочтение отдается самцам, имеющим длину панциря более 13 см. Самок обычно не отлавливают. Клешни краба являются изысканным деликатесом.

Особенно ценна и вкусна его правая клешня, в которой сосредоточено наиболее нежное и питательное мясо. Кстати говоря, мясо этого краба богато всеми необходимыми витаминами, аминокислотами и минералами: цинк, белок, йод и другие вещества оказывают нашему организму неоценимую пользу. Панцири и внутренности этих созданий перерабатываются в полезное удобрение. Эти удивительные существа уже давно зарекомендовали себя как деликатесный морской продукт, являющийся основным видом крабов на отечественном рынке. Недаром королевский краб является самым известным промысловым ракообразным в мире.

Оборудование для разведения крабов

Применяемая для выращивания крабов установка замкнутого водоснабжения — это комплекс искусственных резервуаров, в которых вода непрерывно очищается от остатков корма и продуктов жизнедеятельности животных, фильтруется, насыщается кислородом, обеззараживается и возвращается обратно в ёмкости. Кроме того, система поддерживает температуру на оптимальном уровне, что заставляет крабов двигаться и питаться намного активнее. Конструктивно УЗВ состоит из следующих элементов:

  • Бассейны. Для содержания и разведения крабов можно приспособить ёмкости из полипропилена диаметром 2,2–2,5 м и глубиной 0,8–1,0 м;
  • Насосы. Непрерывно подают по трубопроводам в бассейны воду, прошедшую очистку на фильтрах. Грязная вода из резервуаров удаляется самотеком;
  • Оксигенератор. Повышает концентрацию кислорода в воздухе, который при помощи компрессора под давлением пропускается через воду и насыщает ее;
  • Биологический фильтр. Предназначен для обеззараживания воды и уничтожения, попавших в неё патогенных микроорганизмов;
  • Барабанный фильтр. Очищает воду от механических примесей, мусора и остатков корма. Фильтрующие элементы в нём нужно периодически менять;
  • Регуляторы температуры. УЗВ оснащается подогревателем и чиллером. Первый используют для повышения температуры воды, а второй — для её понижения;
  • Набор датчиков. Необходим для постоянного контроля физических и химических показателей воды, а также для оповещения в случае их критического изменения;
  • Генератор. При отключении электроэнергии используется для питания насосов и обеспечения циркуляции воды, без которой мальки быстро задохнутся;
  • Кормушки. Работают в автоматическом режиме, подавая в установленное время порции корма в бассейны. Избавляют предпринимателя от ручного труда;
  • Система управления. Представляет собой компьютер, регулирующий температуру воды, насыщение кислородом, скорость циркуляции и другие параметры.

Поскольку такое оборудование позволяет изменять характеристики среды в широком диапазоне, предпринимателю не нужно искать специальную УЗВ для крабов: достаточно приобрести и немного перенастроить стандартную установку для разведения осетра в домашних условиях. Вот список всего, что понадобится для бизнеса:

Оснащение для разведения крабов

Название
Цена, руб.
Кол-во, шт.
Сумма, руб.
УЗВ
Выростной бассейн для крабов 20000 8 160000
Конический бассейн для личинок 25000 1 25000
Бассейн для мальков 20000 1 20000
Приямок для бассейна 16000 10 160000
Шнековая кормушка 15500 10 155000
Компрессор 46000 1 46000
Оксигенератор 132000 1 132000
Озонатор 120000 1 120000
Биофильтр 165000 1 165000
Барабанный фильтр 158000 1 158000
Электрический щит 7000 1 7000
Система управления 22000 1 22000
Насос циркуляционный 15200 2 30400
Вентили и трубопроводы 40000 40000
Чиллер для охлаждения воды 365000 1 365000
Подогреватель воды 38000 1 38000
Прочее оборудование
Инкубатор для артемии 148500 1 148500
Автомобиль с изотермическим кузовом 420000 1 420000
Генератор 75000 1 75000
Вытяжная вентиляция 45000 1 45000
Измеритель параметров воды 38000 1 38000
Светильник 1000 10 10000
Разделочный стол охлаждаемый 75000 1 75000
Ящик для крабов 200 20 4000
Камера шоковой заморозки 69100 1 69100
Контейнер рефрижератор 175000 1 175000
Инструмент для ухода за бассейнами 12000 12000
Итого:
2715000

Как поймать беглеца и предупредить побеги

Бегство краба из аквариума закончится его гибелью, если беглеца оперативно не найти. Сделать это непросто – острожное животное умеет искать укрытия не только в воде, но и на суше. В таком укрытии краб быстро теряет способность дышать. Если у вас есть основания подозревать, что дерзкий побег случился недавно, попробуйте расставить в помещении побольше емкостей с водой и затаиться. Есть вероятность, что вы сможете поймать краба, когда он отправиться к спасительной миске или тарелке.

Поймать сбежавшего краба поможет миска с водой

Если животное убежит ночью или в выходной день в офисе, шансов остаться в живых у него практически нет. Кстати, для побега крабу не обязательно нужен высокий, прилегающий к стенке остров. Ловкач без проблем использует в качестве «лестницы-стремянки» любое аквариумное оборудование и даже отложения солей и органики в боковых швах. В связи с этим, емкость необходимо оборудовать плотно прилегающей крышкой с отверстиями для циркуляции воздуха.

Единственный вид крабов, которые никогда не убегают из открытого аквариума – микрокрабики Limnopilos naiyanetri.

Где обитают

За те многие миллионы лет, в течение которых этот класс существует на планете, его представители отлично приспособились к разным условиям обитания. Их можно встретить в морях всех океанов, в разных климатических поясах – от тропиков до Арктики и Антарктики, в водах разной солености и температуры.

Большинство ракообразных обитают в морях, но есть разновидности, которые приспособились к жизни в пресных водах – японские или китайские мохнаторукие крабы. Они были случайно завезены с балластными водами в Европу и расселились у западных берегов. Этого краба часто встречают в реках Швеции, Германии, Франции.

Встречаются даже сухопутные виды. Таким является пальмовый вор. Его личинки живут в море, а взрослые особи перебираются на сушу, заходя в воду лишь для размножения. Они настолько освоились на берегу, что в поисках пищи ловко взбираются по стволам пальм.

Разведение в домашних условиях

Выращивание крабов требует определенных знаний и создания специальных условий. Причем каждый вид этих животных имеет свой нрав и среду обитания. А значит, способность размножаться в аквариуме и условия подходящие для размножения и выращивания молоди тоже разные для разных видов.

Как разводить крабов, обитающих в пресных водах

Такие ракообразные основную часть времени проводит на суше. Поэтому уровень воды в аквариуме не должен быть выше 12-15 см, в воде должны находиться несколько островков – для этого подойдут камни и коряги, именно на них питомец будет с удовольствием отдыхать и греться под лучами лампы. В качестве субстрата можно использовать песок или гальку.

Пресноводный краб не привередлив в выборе корма, и обычно его рацион составляют мотыль, улитки, небольшие кусочки свежего мяса или рыбы. Для предотвращения сильного загрязнения воды остатками пищи и продуктами жизнедеятельности, питомца не стоит кормить чаще одного раза в 2-3 дня.

Разведение крабов, живущих в морской воде

Таких крабов, как радужный или черноморский необходимо содержать в соленой воде, так как размещение их в пресноводном аквариуме может вызвать гибель потомства.

Для поддержания необходимого качества воды можно использовать натуральную морскую соль или самостоятельно приготовить раствор, из следующих компонентов:

  • Пищевая сода – она повысит уровень pH до необходимого уровня;
  • Хлористый кальций – добавление этого элемента придаст воде жесткость;
  • Поваренная соль – ее добавляют из расчета 3 г на литр.

Уровень солености также важен в период линьки, так как крабы меняют свой хитиновый панцирь, находясь в воде. Поскольку этот процесс требует от животного периода адаптации, у краба должны быть организованы подводные укрытия, в которых питомец будет чувствовать себя комфортно.

Разводить черноморских крабов в домашних условиях процесс трудоемкий, требующий навыков и усилий, но создавая для них необходимую среду обитания можно добиться того, что они воспроизведут на свет жизнеспособное потомство.

Профессиональная ловля краба на Камчатке

Промысел в промышленных масштабах требует использования совершенно других методов и инструментов. Прежде всего, нужно обзавестись кораблем длиной в 17-50 м, на котором можно будет уйти в море далеко от берега на несколько суток. Так как добыча не сразу доставляется на берег, ее нужно первично перерабатывать прямо на судне: отделить конечности от тела, промыть и вычистить их, отварить, после чего заморозить и отправить в ящиках на хранение в морозильник.

При этом нужно помнить, что искать крабовые колонии зачастую приходится практически методом тыка. Дело здесь в том, что маршруты их движения каждый год проходят по новым местам, а мощности современных радаров недостаточно для их обнаружения. Вылов длится до тех пор, пока не будут наполнены все закрома корабля. Иногда для этого требуется до 7–8 суток.

Для ловли используются ловушки огромных размеров, причем на борту судна их может быть до 250 штук. В качестве наживки здесь используется селедка, она загружается в снасти, после чего они опускаются на глубину до 100–120 метров. Площадь размещения клеток достигает 100 м2.

Еще одна популярная методика лова – так называемый радиолов. Он заключается в обследовании одного участка несколькими кораблями одновременно. Когда обнаруживается достаточно крупная колония, нашедшее ее судно передаёт по рации другим участникам лова зашифрованные координаты – и все суда стягиваются в богатый на краба район.

Когда промысел закончен, навстречу заполненному рыбацкому судну выходит плавучий завод по переработке краба. От моряков корабля-ловца здесь требуется доставить улов до тех пор, пока он не начал гибнуть. В противном случае из-за токсинов, выделяющихся из тела снулого краба, может испортиться вся добыча.

Обычный же человек, заказывая блюдо из свежеприготовленного крабового мяса и наслаждаясь его изысканным, нежным вкусом, вряд ли может представить себе, что даже в наш век развитых технологий ловля этих ракообразных связана с такими значительными трудностями и серьезным риском для жизни.

Особенности кормления

Если задаваться вопросом о том, чем питается краб аквариумный, то ответ будет прост: все зависит от вида. Если малавийский краб ест горох, огурцы, морковь или помидоры наравне с кусочками курицы, то мангровые крабы предпочитают водоросли, считая мясо лишь деликатесом, а радужные будут рады апельсинам, бананам, яблокам, крапиве наравне с животным кормом (сверчками, мучными червями или кусочками говяжьей печени).

Пресноводные аквариумные крабы не едят в воде, а потому корм им раскладывают на участке суши. Когда идет период линьки, то до момента полного затвердевания панциря они не выходят из пещеры, а потом становятся очень голодными. Стоит позаботиться, чтобы корма было достаточно. Им могут служить олигохеты (небольшие черви), моллюски, насекомые или даже кусочки рыбы, мяса, кальмаров.

Ухаживать за аквариумными крабами не так уж сложно, а уж наблюдать за их поведением бывает увлекательней, чем смотреть какой-либо сериал. Потому вступить в ряды владельцев акватеррариумов – стоящее решение, если будущего хозяина крабов привлекает их красота и характер

Важно только перед покупкой ознакомиться с особенностями поведения выбранного вида краба

Бизнес и финансы

БанкиБогатство и благосостояниеКоррупция(Преступность)МаркетингМенеджментИнвестицииЦенные бумагиУправлениеОткрытые акционерные обществаПроектыДокументыЦенные бумаги — контрольЦенные бумаги — оценкиОблигацииДолгиВалютаНедвижимость(Аренда)ПрофессииРаботаТорговляУслугиФинансыСтрахованиеБюджетФинансовые услугиКредитыКомпанииГосударственные предприятияЭкономикаМакроэкономикаМикроэкономикаНалогиАудитМеталлургияНефтьСельское хозяйствоЭнергетикаАрхитектураИнтерьерПолы и перекрытияПроцесс строительстваСтроительные материалыТеплоизоляцияЭкстерьерОрганизация и управление производством

Как вырастить крабов?

Разведение крабов напоминает выращивание креветок в домашних условиях: предприниматель точно так же производит инкубацию икры, получает из нее личинок и выкармливает их до полноценных особей. Работа начинается с ухода за самками:

После перевозки крабов помещают в бассейны с температурой 4–5°С, подачей воды 5 л/мин, кислотностью pH7,8–8,2 и соленостью 30–32‰ из расчета 2 шт./м²;
Для стимулирования развития икры температуру еженедельно повышают на 0,5°С, пока вода не прогреется до 7–8°С;
Самок ежедневно осматривают, обращая внимание на признаки скорого появления потомства — учащение промывания ими икры и сокращения брюшка;
Во время выклева, продолжающегося 4–7 дней, личинок утром и вечером собирают при помощи ламп и отсаживают в выростные емкости.

Ориентируясь на стадии развития личинки во взрослую особь, можно разделить весь процесс разведения морских крабов на три основных этапа:

  • На первом личинки проходят через четыре фазы зоэа и после очередной линьки превращаются в постличинок — глаукотоэ. Его продолжительность — до 40 дней;
  • На втором глаукотоэ набирают вес, линяют и становятся мальками — небольшими копиями взрослых крабов длиной 3–4 мм. Продолжительность этапа — до 20 дней;
  • На третьем, мальков доращивают до особей товарного размера. Вначале они линяют каждый месяц, а по мере взросления начинают менять панцири раз в полгода.

В течение всего периода выращивания крабов параметры среды немного изменяют, оптимизируя их в соответствии с текущим возрастом и потребностями ракообразных:

  • Во время развития зоэа содержат в вертикальных бассейнах с коническим дном, где в восходящем потоке воды личинки и корм распределяются по всему объему;
  • В зависимости от размеров личинок, скорость потока постепенно увеличивают от 4,8 до 9,6 л/час на 1000 особей. Глаукотоэ выращивают при 9,6–19,2 л/час на 1000 шт;
  • Личинок содержат при плотности посадки 50 шт./л в воде с температурой 7–9°С, кислотностью pH7,8–8,2 и насыщенностью кислородом не менее 8–12 г/м³;
  • Перед четвертой линькой, когда зоэа превращаются в глаукотоэ, на дно бассейнов загружают сети, кораллы и другие пористые субстраты для оседания постличинок;
  • Для глаукотоэ устанавливают температуру воды 8–10°С при неизменной солености и насыщенности кислородом. Плотность посадки уменьшают до 25 особей на литр;
  • Осевших глаукотоэ переносят в плоские бассейны, так как они меняют среду обитания на придонную. Подачу воды увеличивают до 48 л/час на 1000 шт;
  • Далее воду плавно нагревают до 15°С, что при разведении крабов в УЗВ помогает стимулировать активность и аппетит постличинок;
  • Когда глаукотоэ линяют и превращаются в мальков, температуру воды снижают до 12°С и поддерживают ее неизменной до конца выращивания крабов;
  • По мере набора веса крабов распределяют по выростным резервуарам, чтобы поддерживать плотность посадки не более 50 кг/м²;
  • При соблюдении правил выращивания крабов в домашних условиях примерно через три года получают особей весом 1,2–1,5 кг с шириной панциря 85–100 мм.

Размножение и жизненный цикл

Краб ( Pachygrapsus marmoratus ) на побережье Истрии, Адриатическое море

Крабы привлекают партнера химическими ( феромонами ), визуальными, акустическими или вибрационными средствами. Феромоны используются большинством полностью водных крабов, в то время как наземные и полупрозрачные крабы часто используют визуальные сигналы, такие как самцы краба-скрипача, машущие своими большими когтями для привлечения самок. Огромное количество крабов-брахюран имеет внутреннее оплодотворение и спаривается брюхо к брюху. У многих водных видов спаривание происходит сразу после линьки и остается мягкой. Самки могут хранить сперму в течение длительного времени, прежде чем использовать ее для оплодотворения яйцеклеток . Когда оплодотворение произошло, яйца попадают на брюшко самки ниже хвостовой откидной створки и закрепляются липким материалом. В этом месте они защищены во время эмбрионального развития. Самок, несущих яйца, называют ягодными, поскольку яйца напоминают круглые ягоды.

По окончании развития самка выпускает только что вылупившихся личинок в воду, где они являются частью планктона . Высвобождение часто приурочено к циклам приливов и отливов / темноты. Свободно плавающие крошечные личинки зоеи могут плавать и пользоваться водными течениями. У них есть позвоночник, который, вероятно, снижает уровень хищничества более крупных животных. Зоэа большинства видов должна находить пищу, но некоторые крабы обеспечивают достаточное количество желтка в яйцах, чтобы личиночные стадии могли продолжать жить за счет желтка.

Самка краба Xantho poressa во время нереста в Черном море несёт икру под брюшком

Grapsus tenuicrustatus восхождение на скалу в Гавайи

У каждого вида есть определенное количество стадий зоэа, разделенных линькой , прежде чем они переходят в стадию мегалопы , которая напоминает взрослого краба, за исключением того, что брюшко (хвост) торчит сзади. После еще одной линьки краб становится молодым детенышем , который живет на дне, а не плавает в воде. Эта последняя линька, от мегалопы до молоди, имеет решающее значение, и она должна проходить в среде обитания, подходящей для выживания молоди.

Большинство видов наземных крабов должны мигрировать в океан, чтобы выпустить своих личинок; в некоторых случаях это влечет за собой очень обширные миграции. Прожив короткое время личинками в океане, молодь должна совершить эту миграцию в обратном направлении. Во многих тропических районах, где обитают наземные крабы, эти миграции часто приводят к значительному гибели мигрирующих крабов на дороге .

После того, как крабы стали молодыми, им все равно придется еще много раз линять, чтобы стать взрослыми. Они покрыты твердой оболочкой, которая в противном случае препятствовала бы их росту. Цикл линьки координируется гормонами . При подготовке к линьке старый панцирь размягчается и частично разрушается, а под ним образуются рудиментарные зачатки новой раковины. Во время линьки краб потребляет много воды, чтобы расшириться и расколоть старую раковину по линии слабости вдоль заднего края панциря . Затем краб должен полностью извлечь себя — включая ноги, ротовой аппарат , стебли глаз и даже слизистую оболочку передней и задней части пищеварительного тракта — из старого панциря. Это сложный процесс, который занимает много часов, и если краб застрянет, он погибнет. Освободившись от старого панциря (теперь называемого экзувией ), краб становится чрезвычайно мягким и прячется, пока его новый панцирь не затвердеет. Хотя новый панцирь еще мягкий, краб может расширить его, чтобы освободить место для будущего роста.

Польза и вред

Благодаря уникальному химическому составу, мясо краба способствует укреплению сердечной мышцы, улучшению работы органов зрения. Оно полезно при малокровии и сердечно-сосудистых патологиях.

Правильное его употребление способствует лучшей усвояемости продуктов и снижению уровня холестерина в крови. А также замедляет старение организма, защищает нервную систему от депрессий и тревожных состояний.

Невысокая калорийность морского деликатеса делает его ценным продуктом, входящим в линейку различных диет. Из него изготавливают консервы, продают в сушёном и в варено-мороженом виде.

Но часто морепродукт может таить в себе большую опасность. Так как они питаются останками животных, то и заражаются инфекциями и паразитами. А мясо больного краба может стать причиной токсического отравления, расстройства нервной системы и даже потери зрения и слуха.

Для того чтобы уберечь своё здоровье необходимо покупать мясо ракообразных только у проверенных поставщиков. Проверка на соответствие знака качества должна быть всегда подтверждена документацией.

Совместимость с рыбами

Часто покупатели спрашивают продавца в зоомагазине о том, не будет ли крабику скучно в аквариуме, если купить его одного, без пары. Крабы спокойно относятся к одиночеству, многие виды не выносят соседства даже с представителями своего вида. Им свойственно так называемое территориальное поведение. С соперниками краб ожесточенно будет воевать, теряя клешни (которые, к слову, вырастут).

Задеть других соседей крабы стремятся тоже, причем, в прямом смысле слова. Если в аквариуме будут плавать неспешные рыбки, им трудно будет противостоять частой атаке крабов, а последние так и норовят ущипнуть рыбок. С некоторыми их видами у крабов обнаружена относительно хорошая совместимость:

  • данио;
  • барбусами;
  • моллинезией;
  • гуппи;
  • меченосцами.

А также крабы могут уживаться в одной экосистеме с креветками макробрахиум. Не стоит покупать питомцев в аквариум наобум: узнайте об обитателе аквариума все, от особенностей питания до совместимости с другими морскими жителями.

О том, как содержать и чем кормить радужного краба, смотрите в следующем видео.

Классификация

Инфраотряд Brachyura содержит 6,793 видов в 93 семьях , так много , как остальная часть Оесаройа . Эволюция крабов характеризуется все более крепким телом и уменьшением брюшка . Хотя многие другие группы подверглись аналогичным процессам, канцеризация наиболее развита у крабов. Не тельсон больше не функционирует в крабах, и уроподы отсутствуют, то , возможно , развились в небольшие устройства для проведения пониженного живота плотно прилегает к грудине .

У большинства декапод гонопоры (половые отверстия) находятся на ногах. Однако, поскольку крабы используют первые две пары плеопод (брюшных придатков) для передачи спермы, это расположение изменилось. По мере того, как мужской живот стал более тонким, гонопоры сместились к средней линии, от ног и к грудины. Аналогичное изменение произошло независимо с женскими гонопорами. Движение женского гонопора к грудины определяет кладу Eubrachyura , а более позднее изменение положения мужского гонопора определяет Thoracotremata . Остается предметом споров, образована ли монофилетическая группа из тех крабов, у которых гонопоры самок, а не самцов расположены на грудины.

Надсемейства

В скобках указаны номера современных и вымерших (†) видов. Ранее считалось , что надсемейство Eocarcinoidea , содержащее Eocarcinus и Platykotta , содержит самых старых крабов; теперь он считается частью Аномуры .

Примеры разных крабовых секций

Волосатый краб ( Dromiacea : Dromiidae )

Ранина ранина ( Raninoida : Raninidae )

Corystes cassivelaunus ( Heterotremata : Corystidae )

Ocypode quadrata ( Thoracotremata : Ocypodidae )

Goneplax rhomboides

  • Раздел † Callichimaeroida

    † Callichimaeroidea (1 †)

  • Раздел Dromiacea
    • † Dakoticancroida (6 †)
    • Dromioidea (147, 85 †)
    • Glaessneropsoidea (45 †)
    • Homolodromioidea (24, 107 †)
    • Гомолоидея (73, 49 †)
  • Раздел Раниноида (46, 196 †)
  • Раздел Cyclodorippoida (99, 27 †)
  • Раздел Eubrachyura
    • Подраздел Heterotremata
      • Этроидеа (37, 44 †)
      • Bellioidea (7)
      • Bythograeoidea (14)
      • Калаппоидея (101, 71 †)
      • Канкройда (57, 81 †)
      • Carpilioidea (4, 104 †)
      • Cheiragonoidea (3, 13 †)
      • Користоидея (10, 5 †)
      • † Componocancroida (1 †)
      • Дайройда (4, 8 †)
      • Дориппоидея (101, 73 †)
      • Eriphioidea (67, 14 †)
      • Гекарцинукоидеи (349)
      • Goneplacoidea (182, 94 †)
      • Hexapodoidea (21, 25 †)
      • Leucosioidea (488, 113 †)
      • Майоидея (980, 89 †)
      • Orithyioidea (1)
      • Паликоидея (63, 6 †)
      • Партенопоидеи (144, 36 †)
      • Pilumnoidea (405, 47 †)
      • Портуноидея (455, 200 †)
      • Potamoidea (662, 8 †)
      • Псевдотельфусоидеи (276)
      • Псевдозиоидея (22, 6 †)
      • Retroplumoidea (10, 27 †)
      • Trapezioidea (58, 10 †)
      • Триходактилоидеи (50)
      • Ксантоидея (736, 134 †)
    • Подраздел Thoracotremata
      • Криптохироидная (46)
      • Grapsoidea (493, 28 †)
      • Ocypodoidea (304, 14 †)
      • Пиннотероида (304, 13 †)

Виды

Существует несколько видов членистоногих.

Краб-голландец

Самым распространенным аквариумным крабом, пожалуй, является голландский. Название его продиктовано местом обитания: он водится в водоемах Голландии, а еще в Каспийском и Азовском морях. Особенности вида:

  • не очень большие по размеру, шириной в 3 см;
  • панцирь их весь из мини-гранул, сам краб по цвету темный;
  • принципиальное различие полов в размерах панциря и клешней: самцы будут крупнее;
  • к рыбам особой агрессии голландцы не демонстрируют;
  • могут жить в пресноводном аквариуме;
  • активно лакомятся живыми растениями;
  • основные условия жилого пространства – мощная аэрация и много ракушек, коряг для укрытий ракообразных.

Красный мангровый

Живет в природе в водах Южной Азии. Обычно обитает на песочном берегу, при любой угрозе направляется в воду. Сам питомец красный, клешни – синеватые. Самки и самцы различаются по брюшку: у самцов брюшко упавшее, у самок – плотное. Мангровые живут и поодиночке, и парами. Порой агрессивны к сородичам. Резервуар должен быть не менее 60 л, а лучше – 80 л, в меньшем объеме крабам будет тесно.

Идеален для мангрового краба (как и для других видов, впрочем) акватеррариум. В нем крабики смогут выходить на сушу, греться искусственным светом. Эта система приближена к натуральной, условия ее более подходящие для ракообразных.

Радужный

Поспорит в популярности с голландским радужный краб. Его нередко называют иначе: индиго, наземный, трехцветный, патриот. В природе радужный краб встречается на тихоокеанских берегах. Отличает этот вид особый, очень яркий окрас. Панцирь может быть фиолетовый либо ярко-синий, конечности – темно-оранжевые, нижняя часть – светлый беж. Взрослый членистоногий вырастает до 20 см.

Радужный краб считается капризным жителем домашнего «моря». Им нужен именно акватеррариум, да еще и просторный. Ему требуется в большей мере суша, воды нужно относительно немного. В природе, например, этот вид в воде предпочитает бывать только на этапе линьки и размножения, все остальное время краб на берегу.

Малавийский

Очень много представителей этого вида обитает в озере Малави в Восточной Африке. Отсюда и название. Краб красивого цвета: панцирь и конечности у него голубые, а низ тела окрашен в бордовый либо коричневый. Несмотря на свой милый вид, краб довольно агрессивный. Одно из его увлечений – строить горки из камешков, и если резервуар не закрыт, по такой горке членистоногий может вскарабкаться вверх и банально сбежать.

Вампир

Один из самых экзотических крабов: тело его окрашено в очень выразительный пурпурный цвет. Глаза у членистоногого тоже выразительные: ярко-оранажевые. По размеру он небольшой, до 3 см. Поэтому такому представителю ракообразных достаточно аквариума или акватеррариума в 30–40 л. Дома он питается маленькими насекомыми или спецкормом для крабов.

Приятное отличие от других видов – дружелюбность. Он ладит с соседями, не проявляет агрессии, не делит территорию. Акклиматизацию краб-вампир переносит плохо. А также не все представители вида благополучно переносят линьку. В этот период членистоногие уязвимы, иммунитет их сильно ослаблен.

Красный дьявол

Специфический окрас тела краба повлиял на его название. Кто-то скажет, что выглядит он устрашающе, кто-то же поспорит и назовет красного дьявола настоящим красавчиком. Конечности, бока и морда краба черные, а голова, клешни и пятна на панцире – ярко-красные.

Но, несмотря на громкое название, краб этот неагрессивный, с мирными рыбками он уживается спокойно. Жить ему тоже проще в акватеррариуме, оснащенном небольшой водной частью, все остальное отводится под сушу. На суше можно высадить растения.

Королевский леопардовый

Иногда этот вид называют пантеровым, хотя слово «леопардовый» подходит ему больше. Эти крабы обитают в пресноводных водоемах Индонезии. Окрас краба действительно напоминает шкуру леопарда, по всему телу (кроме низа) он покрыт темными пятнышками. Вырасти такой краб может до 12 см.

Характер членистоногого агрессивный, он будет до последнего защищать свою территорию, не пуская на него ни сородичей, ни чужаков. Радует любителей такой экзотики тот факт, что леопардовый краб фактически не нуждается в суше.

Карликовый

Это самый крохотный из беспозвоночных. Взрослая особь вырастает максимум до 1,3 см. Столь малый размер дал ему альтернативное название – краб-паучок либо микропаучок. Яркой окраской карликовые членистоногие не отличаются. Тельце их серенькое либо блекло-зеленое. На теле маленькие пушинки, которые помогают крабу фильтровать воду, а также искать пропитание на дне.

Особенности бизнеса

разведение стерляди

  • Крабовое мясо стоит в два раза дороже осетрины, а спрос на него постоянно растет из-за уменьшения популяции и запрета на промысловую добычу;
  • Разведение крабов в домашних условиях не только возможно, но и эффективно. В искусственных условиях они растут на 30–50% интенсивнее, чем в море;
  • Ракообразные невероятно продуктивны. Даже при выживаемости личинок в 1% от одной самки можно получить 200–500 взрослых крабов;
  • Используя автоматические установки, можно значительно снизить трудоёмкость ухода за крабами. Ежедневные работы займут всего пару часов;
  • Предприниматели занимаются в основном размножением крабов в аквариумах. Промышленных ферм в России мало, поэтому конкуренции опасаться не стоит.

Как можно заметить, достоинств у крабового бизнеса немало. Однако в этом деле есть также и сложности, способные поколебать энтузиазм начинающего предпринимателя:

  1. Найти крабов для разведения невероятно сложно. Скорее всего, их придётся покупать на месте вылова, то есть в Мурманской области или на Дальнем Востоке;
  2. Крабы растут гораздо медленнее других ракообразных. Даже в идеальных условиях при обилии кормов на получение товарных особей уходит три–четыре года;
  3. Сведений о выращивании крабов даже меньше, чем о разведении виноградных улиток. Данные приходится собирать по крупицам из немногих научных работ.

Примечания

  1. Атлас беспозвоночных дальневосточных морей СССР / гл. ред. акад. Е. Н. Павловский. — М.Л.: Издательство Академии наук СССР, 1955. — С. 154.
  2. Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Баев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — М.: Сов. энциклопедия, 1986. — С. 528. — 831 с. — 100 000 экз.
  3. Рупперт Э. Э., Фокс Р. С., Барнс Р. Д., Зоология беспозвоночных: функциональные и эволюционные аспекты. Т. 3: Членистоногие. — М.: Издательский центр «Академия», 2008. — 496 с.
  4. В Баренцево море было выпущено около трех тысяч крабов в возрасте 6-15 лет, 10 тыс. экземпляров молоди и около 1,6 млн личинок.

Дальневосточный краб

Самая большая концентрация этих ракообразных сосредоточена, по словам ученых, занимающихся их изучением, в области западного побережья Камчатки.

Ареал обитания камчатского краба:

  • Охотское море;
  • Японское море;
  • Берингово море.

Внушительные, по сравнению с другими крабами, размеры и очень нежное питательное мясо привело к промышленному промыслу по его улову. Стоит отметить, что дальневосточный краб на территорию России был завезен специально в Баренцево море еще в середине прошлого столетия.

Правая клешня камчатского краба всегда немного больше левой, а располагаются они на первой паре ходильных конечностей. Такое строение тела неслучайно: левой клешней он просто измельчает пищу, а правой ее добывает, разламывая мидии или панцири своих жертв. Левая клешня ему нужна и для того, чтобы отправлять измельченную пищу по назначению. Именно при ее помощи он кормится.

Самая последняя пара конечностей слегка недоразвита и находится в полости, где спрятаны жабры. Щеточки из хитиновых волосков на них помогают крабу очищать жабры от остатков пищи.

Ходильные конечности, панцирь, брюшко и голова по всей площади покрыты небольшими, но грозными, шипами. Форма головы и панциря больше похожа на пятиугольник. Всего краб имеет пять пар конечностей.

Образ жизни камчатского краба

Камчатский краб питается донными беспозвоночными, в его рацион входят ракообразные морские ежи, асцидии, моллюски и морские звезды.

Растет этот представитель членистоногих обитателей Камчатки во время периодов линьки, когда хитиновый покрой размягчается и постепенно на его месте появляется новый. Когда на месте старого панциря появляется новый — мягкий и эластичный, краб начинает интенсивно расти в течение трех суток. Потом панцирь становится твердым, хитин пропитывается известью, а рост членистоногого прекращается. При последующей линьке весь процесс повторяется вновь.

У различных возрастных категорий линька происходит с разной периодичностью, а именно:

  1. 1-ый год жизни — до 12 раз;
  2. 2-ой год жизни — до 7 раз;
  3. с 3-го года по 9-ый год жизни — 2 раза;
  4. с 12 или 13 лет — 1 раз в 2 года.

Общая продолжительность жизни не превышает 20 лет. Половое созревание у самцов происходит только на десятом году жизни, в то время как у самок — уже на восьмом и даже седьмом годах. Время созревания икринок достигает одного года, в течение которого самка носит их всех на своих брюшных ногах, в количестве от 20 тысяч до 300 тысяч штук.

Место обитания камчатского краба — морское дно, где он по праву может считаться королем, принимая во внимание его величественные размеры. В поисках корма краб может мигрировать косяками, проходя десятки миль в поисках лучших условий

Большую скорость перемещения по морскому дну, доходящую до 1,8 км/ч, этот обитатель Камчатки достигает за счет сильных и массивных мускулов на конечностях. Движение осуществляется боком или вперед, однако, несмотря на сильные конечности, зарываться в грунт краб не умеет.

Салат из крабового мяса и апельсинов

Это блюдо сразу привлекает к себе внимание своей элегантностью, подойдет для различных жизненных ситуаций. Ключевые составляющие салата – качественное мясо камчатского краба и кисло-сладкая мякоть апельсина

Такие фрукты практически идеально сочетаются с крабовым мясом, способны оттенять его вкусовые качества. Рецепт также подразумевает использование авокадо, который обязательно придаст нежности и дополнит общую вкусовую гамму.

Чтобы приготовить салат из крабового мяса можно добавить и иные фрукты. Рецепт обязательно удивит пришедших в ваш дом гостей. Он одновременно будет диетическим и полезным для организма человека.

Для приготовления потребуется:

  1. Тщательно помыть цитрусовые. В большинстве случаев достаточно использования одного апельсина.
  2. Зелень измельчается (достаточно порвать ее руками), а авокадо разрезается пополам для извлечения из него косточки.
  3. В качестве основы блюда используется именно зелень, которая первоначально укладывается на дно тарелки. Далее нужно разместить здесь предварительно тонко порезанное (в виде полуколец) авокадо, а также несколько долек апельсина.
  4. На заключительном этапе приготовления выкладывается мясо камчатского краба. Оно поливается оливковым маслом. Не стоит «переборщить» с ним, апельсины также выделяют сок.
  5. Блюдо нужно отправить в холодильник примерно на 10-15 минут. Перед подачей на стол салат посыпается солью/перцем в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий