Рыболовство

Организация рыболовства

Основу отечественного рыбохозяйственного комплекса, составляют водные биологические ресурсы, повышение эффективности управления которыми, как природной составляющей рыбохозяйственного комплекса, является основной государственной задачей обеспечения устойчивого развития рыбохозяйственного комплекса страны в ближайшей и долгосрочной перспективе.

Рациональное освоение морских водных биологических ресурсов является обязательным и необходимым условием сохранения и обеспечения экономической и продовольственной безопасности России.

Правила рыболовства

Правила рыболовства для Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна
Правила рыболовства для Северного рыбохозяйственного бассейна
Правила рыболовства для Азово-Черноморского рыбохозяйственного бассейна
Правила рыболовства для Волжско-Каспийского
рыбохозяйственного бассейна
Правила рыболовства для Западного рыбохозяйственного бассейна
Правил рыболовства для Западно-Сибирского
рыбохозяйственного бассейна
Правила рыболовства Восточно-Сибирского рыбохозяйственного бассейна
Правила рыболовства для Байкальского рыбохозяйственного бассейна

Рекомендации науки по управлению промыслом

Рекомендации по управлению траловым промыслом минтая в 2015 году (разработаны ФГБНУ «ТИНРО-Центр», ФГБНУ «СахНИРО» и ФГБНУ «КамчатНИРО»)
Разработаны Предложения к управлению траловым промыслом минтая в Охотском море в 2015 году
ФГБНУ «ТИНРО-Центр»: Возобновление промысла скумбрии и сардины на Дальнем Востоке – реальность?

Информация о проекте Административного регламента Федерального агентства по рыболовству по предоставлению государственной услуги по распределению в установленном порядке между юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями промышленных квот, прибрежных квот добычи (вылова) катадромных и трансграничных видов рыб, а также квот добычи (вылова) водных биоресурсов для Российской Федерации в районах действия международных договоров Российской Федерации в области рыболовства и сохранения водных биологических ресурсов

В целях соблюдения Правил раскрытия федеральными органами исполнительной власти информации о подготовке нормативных правовых актов и результатов их общественного обсуждения, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 25 августа 2012 г. № 851, Росрыболовство информирует, что проект Административного регламента Федерального агентства по рыболовству по предоставлению государственной услуги по распределению в установленном порядке между юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями промышленных квот, прибрежных квот добычи (вылова) катадромных и трансграничных видов рыб, а также квот добычи (вылова) водных биоресурсов для Российской Федерации в районах действия международных договоров Российской Федерации в области рыболовства и сохранения водных биологических ресурсов размещен на сайте regulation.gov.ru в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет».

Маркетинг.

Рыба, моллюски и ракообразные в свежем виде довольно скоро портятся, и эта проблема является главной при решении вопросов потребления и маркетинга продуктов промыслового рыболовства и рыбной промышленности. До появления средств быстрой транспортировки и эффективного хранения рыбной продукции она почти вся потреблялась вблизи районов лова. Этим ограничивался ее ассортимент в каждой конкретной местности, и по той же причине рыбаки зачастую занимались ловом только во внутренних водоемах, что приводило к продолжительным периодам нехватки или переизбытка рыбной продукции. Эти неприятности удавалось несколько смягчать, сохраняя уловы в засоленном виде. Вплоть до 1930-х годов на рынки поставлялась главным образом соленая рыба, но далеко не все виды рыбы годились в засол.

Консервирование продуктов на предприятиях рыбной промышленности открыло новые возможности их сбыта. Рыбные консервы годятся для продажи в любой части мира и в любое время года; рыбоконсервные заводы можно построить там, где имеется свежая продукция промыслового рыболовства, и затем в консервированном виде поставлять ее на рынки мира, пользуясь услугами транспорта. Теперь многим покупателям лосось, тунец, сардины и макрель знакомы лишь в виде консервов. См. также КОНСЕРВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ.

Большие успехи были достигнуты в методах сохранения рыбы в промышленных холодильниках и в морозильных камерах. Охлаждение пойманной рыбы льдом на борту рыбодобывающего судна позволило доставлять улов на берег в лучшем качестве, чем прежде; совершенствование и удешевление морозильного оборудования и его эксплуатации привели к увеличению ассортимента продуктов как морских плавучих заводов, так и береговых предприятий рыбной промышленности.

Одним из важнейших достижений рыбной промышленности явилась разработка технологии различных филе из свежей или мороженой рыбы, выпускаемых предприятиями, расположенными в зонах рыбных портов; эти полуфабрикаты оказались ходовым товаром, т.к. не требовали предварительной обработки перед приготовлением из них блюд. Филетирование позволило организовать устойчивый сбыт и тех видов рыб, которые в цельном виде с трудом находили своего покупателя, а также предложить рынку несколько новых для него видов рыб, например минтая. Отходы филетирования нашли применение в качестве сырья для технической продукции (кормовых изделий для скота и птицы, а также удобрений).

Среди товаров рыбной промышленности есть немало суррогатных изделий, которыми имитируются дорогие морепродукты (крабы, лангусты, креветки, устрицы и т.д.), но изготавливаются они из дешевых видов рыб и других морских организмов (иногда с добавками из плоти тех дорогостоящих, которых заменяют). В таких эрзацах воспроизводится даже структура ткани имитируемых организмов.

В большинстве стран мира годовое потребление рыбной продукции на душу населения по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) составляет 4,5 кг (в живом весе). В странах с высоким потреблением рыбных продуктов (Исландия, Норвегия, Швеция, Япония и Филиппины) на душу населения их приходится по 45 кг и более.

Штрафы за рыбалку в 2020 году — должен знать каждый рыбак

Мы собрали в одной статье всю актуальную информацию по штрафам и правилам рыбной ловли в 2020 году.

Согласно, статье 7 пункта 1 ФЗ от 25.12.2018 N 475-ФЗ «О любительском рыболовстве и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации»:

— Использование взрывчатых и химических веществ, электротока, а также огнестрельного и пневматического оружия, луков и арбалетов;

— Применение сетных орудий добычи (вылова) водных биоресурсов, за исключением случая, установленного статьей 9 ФЗ N 475-ФЗ разрешённого периода добычи рыбы на сети для жителей Севера, Сибири и Дальнего Востока, в целях личного потребления.

— Под запретом любые отцеживающие орудия ловли (невод, волокуша, наметка, телевизор, экран и другие), за исключением подъёмников (пауков) и черпаков, размером не более 1 на 1 метра и ячеей не более 10 мм, в количестве не более 1 штука на человека;

— Запрет на лов рыбы лососёвых пород пассивными орудиями (закидушками, тычками);

— Способ багрения (на подсечку, на «смык»);

— На подсветку (в ночное время суток с использованием осветительного оборудования);

— Также запрещена рыбалка с установкой шалашей и других стационарных сооружений на льду.

Исключение: переносные ветрозащитные устройства;

— Запрет на лов рыбы с незарегистрированных судов и прочих плавсредств без опознавательных знаков;

— Способ подводной добычи водных биоресурсов (подводной охоты):

а) в местах массового отдыха граждан; б) с использованием индивидуальных электронных средств обнаружения водных биоресурсов под водой; в) с использованием аквалангов и других автономных дыхательных аппаратов; г) с применением орудий добычи (вылова), используемых для подводной добычи (вылова) водных биоресурсов, над поверхностью водных объектов;

— Использование ловушек любой конструкции, за исключением раколовок для ловли раков;

— Применение любых снастей с общим количеством крючков, превышающим 10 шт на одного человека и самоловных крючковых снастей;

— Запрет на троллинг с использованием паруса и мотора при числе приманок более 2-х;

— Применение заграждений и препятствий (запруды), спуска водоемов для вылова рыбы;

Запрещено ловить рыбу:

  1. Возле мостов, шлюзов, возле плотин и гидротехнических сооружений, возле рыб/заводов и садков для выращивания молодняка.
  2. На водных объектах нерестовых хозяйств.
  3. На фарватере с лодки.
  4. В заповедниках.
  5. В рыбопитомниках.
  6. В прудовых/рыбных хозяйствах.
  7. В нерестилищах во время нереста.
  8. На объектах рыбоводных заводов в период выпуска «молодняка».

? Запрещенные орудия ловли – чем рыбачить нельзя?

  1. Сети любого типа/вида.
  2. Ловушки любой конструкции/типа (исключение – раколовки).
  3. Пассивные орудия для ловли (прим. — закидушки, тычки и пр.) на тех реках, что известны местами обитания лососевых пород.
  4. Пневматическое оружие (кроме устройств, предназначенных для подводной охоты).
  5. Удочки/спиннинги любого типа, системы, конструкции при общем кол-ве крючков – свыше 10 шт на 1-го человека.
  6. Тралы, донные неводы.
  7. Крючковые самоловные устройства.
  8. Сетные устройства/приспособления (неводы и телевизоры, буры и накидки, косынки и пр.).
  9. Подъемники/черпаки при размере свыше 1х1 м и шагом ячеи свыше 10 мм.
  10. Капканы и сомовники.
  11. Остроги и иные колющие орудия для ловли.

Запрещенные способы ловли – как рыбачить нельзя?

  1. На подсечку и подсветку.
  2. Глушением рыбы.
  3. Троллинг с использованием паруса и мотора при числе приманок более 2-х.
  4. Посредством заграждений, что становятся препятствием для свободного перемещения рыбы (запруды и пр.).
  5. С помощью кружков/жерлиц при количестве крючков – свыше 10 шт на 1-го человека. Для Бирилюсского района не более 2 жерлиц на одного гражданина, в связи с тем, что на территории района нет рыбопромысловых участков.
  6. Переметами при общем числе крючков – свыше 10 шт на 1-го человека.
  7. Методом ныряния либо вручную вброд при ловле раков.
  8. На смык.
  9. Комбайнами и жмыхоловками.
  10. Спуском водоемов.
  11. С установкой шалашей на льду.
  12. С судов и прочих плавсредств, которые не были зарегистрированы должным образом и с отсутствующими установленными законом опознавательными знаками на борту.
  13. Электрошоком и огнестрельным оружием.
  14. Электроудочками.
  15. С использованием плавсредств во время нереста.
  16. С аквалангом, под водой.

Встреча с Рыбнадзором — как правильно вести диалог с инспектором Рыбоохраны

Сейчас я расскажу, как я сам действовал в такой ситуации — на сколько моих познаний хватило, чтобы разговаривать с рыбинспектором.

Особенно это касается тех рыбаков, кто еще не встречался с Рыбнадзором.

Самое главное, нужно вспомнить свои знания по закону о рыбалке и о правилах лова рыбы.

Если рыбачишь «без косяков», то и волноваться не стоит. Хотя чуть-чуть можно — ведь не даром инспектор подошёл — что-то же ему нужно…

Как вести себя при встрече с Рыбнадзором — совет рыбакам и рыбачкам

  1. Не заводите разговор первыми. Пусть сначала инспектор представится и покажет удостоверение. Если с ним кто-то есть — это рейдовая группа — их можно не проверять.

Ознакомьтесь с государственной «ксивой» очень внимательно:

  • имя и фамилия инспектора,
  • должность и место работы,
  • номер и срок действия.

При дальнейших нехороших сложившихся обстоятельствах лучше все эти данные записать себе отдельно.

  1. Теперь уж, вы должны сказать кто вы такой и показать свои документы.

Внимание! Без документов, удостоверяющих вашу личность, рыбачить не рекомендуется. Если на машине, то по любому есть хотя бы права — лучше паспорт или военный билет

А то и сопроводить могут для выяснения личности в ближайшее отделение полиции.

Если рыбачите с лодки, то и на неё нужны документы.

А что дальше? А дальше — больше! Как в рекламе банка «ВТБ» — помните…

  1. А дальше, без разговоров достаёте все удочки из воды, показываете, что еще у вас есть из уже собранных орудий лова. Вынимаете из воды садок — показываете рыбу.

Если вы рыбачите по правилам, то и скрывать-то нечего. Лучше уж сразу все на блюдечке, чтобы быстрее закончить разговор с Рыбнадзором.

Что не стоит делать при встрече с Рыбнадзором

Нельзя:

  • В спешном порядке собирать все свои «манатки» и сверкая пятками убегать;
  • Не прятать улов или удочки;
  • Не грубить и не давить на инспектора;
  • Давать взятку.

Даже, если рыбинспектор пьян и грубит вам, то вы не должны «опускаться» ниже его. Лучше всё фиксируйте на фото и видео.

Но, ели инспектор углядел в вашей рыбалке что-то неправомерное, то тут без протокола не обойтись.

ФГУП «Нацрыбресурс»

Федеральное государственное унитарное предприятие «Национальные рыбные ресурсы» (ФГУП «Нацрыбресурс») является подведомственным предприятием Федерального агентства по рыболовству, обеспечивающим интересы государства в проектах государственно-частного партнерства, реализуемых под эгидой Агентства, в сфере рыбохозяйственного комплекса.
Предприятие было создано 09.09.1999 года в соответствии с распоряжением Правительства Российской Федерации No 951-р от 18.06.1999г.
ФГУП «Нацрыбресурс» осуществляет свою деятельность за счет средств, получаемых им за выполнение работ (услуг), связанных с комплексным обслуживанием судов рыбопромыслового флота в рыбных терминалах морских портов, сдачи в аренду закрепленного за Предприятием имущества, добычи и переработки рыбы и морепродуктов, и реализации рыбопродукции на внутреннем рынке (импортозамещение) и иных доходов от осуществляемой деятельности.
 
Деятельность предприятия в настоящее время осуществляется по следующим направлениям:
-восстановление и поддержание в работоспособном состоянии гидротехнических сооружений, находящихся в хозяйственном ведении ФГУП «Нацрыбресурс», а также участие в проектах по реконструкции ГТС рыбных портов;
-создание условий для воссоздания портовой инфраструктурыв рыбных терминалах морских портов для организации своевременного и качественного обслуживания рыбодобывающих предприятий, а также ремонта и строительства судов рыбопромыслового флота;
-развитие отраслевой транспортно-логистической системы поставок рыбопродукции на территории Российской Федерации с соблюдением установленных температурных регламентов по принципу «борт судна –конечный покупатель».
 
Включая создание холодильно-складских комплексов (ХАБов) в регионах страны, а также собственной торговой розничной сети, обеспечивающей низкие цены на рыбо-и море-продукцию;
-участие в создании рыбных кластеров на территории Российской Федерации, в том числе в проектах по строительству рыбоперерабатывающих и иных отраслевых предприятий;
-осуществление добычи водныхбиологических ресурсов в исключительной экономической зоне Российской Федерации, а также в зонах иностранных государств и открытой части Мирового океана;
-развитие международного взаимодействия и сотрудничества с организациями и предприятиями в сфере добычи, переработки и транспортировки водных биологических ресурсов;
-поддержка отраслевых учебных заведений в части обеспечения прохождения курсантами практики в подведомственных Предприятию хозяйствах, а также на судах собственного флота ФГУП «Нацрыбресурс»;
-участие в исследованиях сырьевой базы для отечественного рыболовства совместно с научно-исследовательскими заведениями Федерального агентства по рыболовству.
 
ФГУП «Нацрыбресурс» в соответствии с Уставом Предприятия оказывает следующие основные виды услуг в морских портах РФ:

-предоставление причалов для осуществления погрузо-разгрузочных работ;
-предоставление причалов для стоянки судов;
-технологическое накопление груза на территории терминала;
-швартовые услуги;
-девиационные работы;
-накопление и вывоз ТБО;
-перевалка нефтепродуктов;
-обеспечение судов электроэнергией;

-бункеровка судов (топливо, вода).
 
 

Врио генерального директора:
Харьков Сергей Владимирович
 
Контакты:
109028 г. Москва Хохловский пер. дом 13 стр.1
 
 

Виды рыб, имеющие хозяйственное значение.

Известно, что представители семейства сельдевых составляют большую часть мирового улова. Сельдь – стайная рыба; она ходит большими косяками, которые служат удобным источником дешевых пищевых и технических продуктов. Лов сельди всегда составлял основную долю в рыболовстве Исландии, Нидерландов, Польши, скандинавских стран и России. К другим сельдеобразным, имеющим первостепенное хозяйственное значение, относятся анчоус, сардина и менхэден. Годовая добыча сельдеобразных всеми странами мира составляет около 15 млн. тонн.

Из рыб, имеющих наибольшее хозяйственное значение, следует выделить треску, лов которой с древнейших времен является основой интенсивного рыболовства в Северной Атлантике. Некогда годовой улов трески только в районе Большой Ньюфаундлендской банки (в северо-западной части Атлантического океана) доходил до 1 млн. т, но уже в начале 1990-х годов упал более чем на 70%. Треска составляет большую часть рыбы, добываемой рыбопромысловыми флотами Великобритании и Исландии; ее уловы имели существенное значение для бывшего СССР, а для Норвегии так же важны и теперь.

Из проходных рыб, нерестящихся в реках, наибольшее хозяйственное значение принадлежит лососю. Добывают его главным образом в штатах Вашингтон, Орегон, Аляска и Калифорния, а также в Британской Колумбии, на российском Дальнем Востоке и в Японии. Ловят лосося также в Чили, Австралии и Новой Зеландии, куда были в свое время завезены некоторые его виды. Рост продукции из семги начался благодаря развитию соответствующих предприятий марикультуры, и эта продукция стала важным элементом международной торговли. Рекордное количество консервированной семги было произведено в 1936 – 9 млн. ящиков, общее нетто которых составило 238 тыс. т. С развитием рынка рыбной продукции на нем стали появляться и менее традиционные изделия из рыб отрядов окунеобразных и карпообразных. Ловом тунцов в Средиземном море и у берегов Японии люди занимались издавна. Однако благоприятные условия для реализации продукции из этого рода рыб были созданы лишь в начале 20 в. в связи с развитием предприятий по консервированию тунцового мяса, благодаря чему образовался новый рынок сбыта этих рыб в мировом масштабе.

Псковская область

19.06.2019 – «Аукцион по продаже права на заключение договора о закреплении долей квот добычи (вылова) водных биологических ресурсов для осуществления промышленного рыболовства в пресноводных водных объектах Псковской области».

20.03.2018 – «Аукцион по продаже права на заключение договора о закреплении долей квот добычи (вылова) водных биологических ресурсов для осуществления промышленного рыболовства в пресноводных водных объектах Псковской области».

26.02.2016 – «Аукцион по продаже права на заключение договора о закреплении долей квот добычи (вылова) водных биологических ресурсов для осуществления промышленного рыболовства в пресноводных водных объектах Псковской области».

24.08.2015 – «Аукцион по продаже права на заключение договора о закреплении долей квот добычи (вылова) водных биологических ресурсов для осуществления промышленного рыболовства в пресноводных водных объектах Псковской области».

Любительское и спортивное рыболовство

Приказы Росрыболовства

Приказ Росрыболовства от 24 ноября 2014 г. № 885 «О распределении квот добычи (вылова) водных биологических ресурсов Северного рыбохозяйственного бассейна для осуществления прибрежного рыболовства во внутренних морских водах Российской Федерации, в территориальном море Российской Федерации, на континентальном шельфе Российской Федерации и в исключительной экономической зоне Российской Федерации на 2015 год по пользователям Российской Федерации»
Приказ Росрыболовства от 19 декабря 2014 г. № 1035 «О внесении изменений в приложение к приказу Росрыболовства от 24 ноября 2015 года № 885»
Приказ Росрыболовства от 08 апреля 2015 г. № 259 «О внесении изменений в приложение к приказу Росрыболовства от 24 ноября 2015 года № 885»
Приказ Росрыболовства от 14 мая 2015 г. № 369 «О внесении изменений в приложение к приказу Росрыболовства от 24 ноября 2015 года № 885»
Приказ Росрыболовства от 14 мая 2015 г. № 370 «О внесении изменений в приложение к приказу Росрыболовства от 24 ноября 2015 года № 885»

Правила осуществления любительского и спортивного рыболовства

памятки на сайтах территориальных управлений Росрыболовства

АмурскоеХабаровский край, ЕАО, Амурская область

Азово-ЧерноморскоеРеспублика Адыгея, Карачаево-Черкесская Республика, Республика Крым, город Севастополь, Краснодарский край, Ставропольский край, Волгоградская область, Воронежская область, Липецкая область, Ростовская область

Ангаро-БайкальскоеРеспублика Бурятия, Иркутская область, Забайкальский край

СевероморскоеМурманская область, Архангельская область, Ненецкий автономный округ

Республика Алтай, Алтайский край, Кемеровская область, Новосибирская область, Омская область, Томская область

Волго-КаспийскоеРеспублика Калмыкия, Астраханская область, Волгоградская область, Саратовская область

ЕнисейскоеРеспублика Тыва, Хакасия, Красноярский край, Таймырский АО, Эвенкийский АО

Западно-БалтийскоеКалининградская область

Северо-КавказскоеРеспублика Дагестан, Кабардино-Балкария, Северная Осетия-Алания, Чеченская Республика, Республика Ингушетия

Восточно-СибирскоеРеспублика Саха (Якутия)

Московско-ОкскоеБелгородская область, Брянская область, Владимирская область, Калужская область, Курская область, Московская область и г. Москва, Орловская область, Рязанская область,Смоленская область, Тамбовская область, Тульская область, Вологодская область (Череповецкий район), Ивановская область, Костромская область, Нижегородская область, Тверская область, Ярославская область

НижнеобскоеКурганская область, Свердловская область, Тюменская область, Челябинская область, Ханты-Мансийский АО, Ямало-Ненецкий АО

ОхотскоеМагаданская область

ПриморскоеПриморский край

Сахалино-КурильскоеСахалинская область

Северо-ВосточноеКамчатский край, Чукотский АО

Северо-ЗападноеСанкт-Петербург, Ленинградская область, Республика Карелия, Вологодская область, Новгородская область, Псковская область, Республика Коми

Средне-ВолжскоеРеспублика Башкортостан, Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Удмуртская Республика, Республика Чувашия, Пермский край, Кировская область, Оренбургская область, Пензенская область, Самарская область, Ульяновская область, Республика Татарстан

Уважаемые рыболовы, на интернет-сайтах каждого территориального управления Федерального агентства по рыболовству опубликована контактная информация горячей линии рыбоохраны. С контактной информацией территориальных управлений можно ознакомиться здесь.

Балтийское море

31.10.2017 – «Аукцион по продаже права на заключение договора о закреплении долей квот добычи (вылова) водных биологических ресурсов для осуществления прибрежного рыболовства в Западном рыбохозяйственном бассейне».

30.06.2016 – «Аукцион по продаже права на заключение договора о закреплении долей квот добычи (вылова) водных биологических ресурсов для осуществления прибрежного рыболовства в Западном рыбохозяйственном бассейне».

12.05.2016 – «Аукцион по продаже права на заключение договора о закреплении долей квот добычи (вылова) водных биологических ресурсов для осуществления прибрежного рыболовства в Западном рыбохозяйственном бассейне».

31.08.2015 – «Аукцион по продаже права на заключение договора о закреплении долей квот добычи (вылова) водных биологических ресурсов для осуществления прибрежного рыболовства в Западном рыбохозяйственном бассейне».

18.12.2014 – «Аукцион по продаже права на заключение договора о закреплении долей квот добычи (вылова) водных биологических ресурсов для осуществления прибрежного рыболовства в Западном рыбохозяйственном бассейне».

26.11.2014 – «Аукцион по продаже права на заключение договора о закреплении долей квот добычи (вылова) водных биологических ресурсов для осуществления прибрежного рыболовства в Западном рыбохозяйственном бассейне».

История рыболовства

Рыбак, гравюра, 1531 г.

Рыболовство — одна из древнейших форм хозяйственной деятельности людей. Далекие предки людей архантропы и неандертальцы способны были ловить рыбу в неглубоких водоемах «голыми руками». У индейских племен Амазонии зафиксирован несколько более «совершенный» способ ловли рыбы в неглубоких заводях методом оглушения с помощью веток, подробно описанный в 1950-е годы белой бразильянкой Хеленой Валеро, в течение 20 лет прожившей среди племен яномамо.

Достоверные археологические свидетельства о рыбной ловле как отдельном роде деятельности с использованием гарпуна, остроги и примитивных ловушек существуют начиная с эпохи среднего палеолита. Наиболее древние из рыболовных крючков были обнаружены в 2016 году на острове Окинава, в Японии. По предварительной оценке, возраст крючков составляет 23 тысячи лет, а материал, из которого они были сделаны — раковины морских моллюсков.

Ко временам мезолита относится появление первых рыболовных сетей. С гарпуном рыбу стало ловить гораздо проще, поскольку благодаря костяным крючьям на конце гарпуна она не могла ускользнуть. С помощью сетей появилась возможность добывать и запасать ее в значительном количестве. В мифологии разных народов плетение сетей является особым искусством, которое сродни умению ковать мечи или строить суда.

В разных регионах мира у примитивных племен этнографами издавна засвидетельствован оригинальный способ речного рыболовства — с помощью растительных ядов. Для ловли рыбы с помощью последних маленькие речки или ручьи сначала перегораживали в самых узких местах каменными, деревянными, прутяными запрудами или плетеными загородками. Затем измельчали корни растений или измочаливали их стебли и листья, после чего кидали их в воду выше по течению. Через несколько минут собирали всплывшую кверху брюхом отравленную рыбу.

Индейцы Амазонии употребляли для этого сок кустарника ассаку, древесные корни брабаско, побеги лиан тимбо, лонхокарпус, сок юкки. В Юго-Восточной Азии для этой цели использовали корешки растения кро и шань-яна, в Океании — плоды дорриса, листья амониума, семечки плодов барингтонии. В горных районах Центральной Азии местные народы для ловли рыбы применяли коровяк джунгарский (медвежье ухо).

Все эти ядовитые для рыб растения и их соки безвредны для человека, и потому пойманную таким методом рыбу можно сразу употреблять в пищу

Рыболовство стало третьим по важности занятием древних людей после собирательства и охоты. У многих племён оно становилось основным источником существования (например, у некоторых племён северо-запада Северной Америки)

Рыболовство обычно сочеталось с собирательством, охотой, земледелием. У скотоводческих племён рыболовство значительной роли не играло. Формы и способы традиционного рыболовства, равно как и орудия, были весьма разнообразны и представляли собой почти все известные способы непромысловой рыбной ловли: запруды, сети, корзины, удочки, рыбные колёса и т. д. С возникновением обмена и торговли, у многих народов рыболовство постепенно принимает форму промысла, а в новейшее время оно приобрело промышленный характер.

Около 2000 года до н. э. в Древнем Египте появляются первые свидетельства об ужении рыбы с лодок.

Основные направления рыболовства

Сельское хозяйство и рыболовство сегодня являются двумя неделимыми отраслями пищевой промышленности, которые тесно взаимодействуют между собой и развиваются совместными темпами.

Существует несколько ключевых разновидностей рыболовства, которые определяются исходя из различных параметров (типы водоемов, элемент хобби, масштабный вылов рыбы).

Принципиально различают два направления:

  • любительская рыбалка;
  • промышленное рыболовство.

В первом случае подразумевается небольшой вылов рыбы для нужд населения либо в качестве элемента хобби (увлечения). Отдельным подразделением стало спортивное рыболовство – целый комплекс соревнований, который широко распространен в нашей стране и по всему миру. Здесь включается азарт, а не жизненная необходимость вылова рыбы для пропитания.

Существует множество категорий соревнований, когда спортсмены борются за вылов рыбы определенной породы или состязания предусматривают комплексный режим или блиц (ограничение по времени, по набору снастей, наживки и прочее). В большинстве случаев пойманную рыбу отпускают обратно в водоем, что не влияет на ресурсы рыболовства в отдельно взятой среде (речка, озеро).

Второй вариант – это добыча рыбы в промышленных объемах с целью сбыта.

Здесь также есть свое деление на категории в зависимости от типа водоемов:

  • речное рыболовство;
  • морское рыболовство.

Именно вылов рыбы из морей является основным двигателем профильной отрасли. Ежедневно большое количество малых и крупных судов бороздят моря с целью вылова определенной рыбы и морепродуктов (креветки, крабы, мидии, кальмары).

Существуют даже целые плавучие заводы, на которых производится первичная обработка и упаковка свежевыловленных даров моря. Такая продукция обладает повышенной ценностью, учитывая, что рыба обработана непосредственно после вылова, а не заморожена и отправлена на берег для дальнейшей обработки.

Процесс вылова регулируется специальными нормативными документами, а за соблюдением законности следит федеральное управление рыболовства.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий