Почему утята плохо едят и не растут, причины и что делать

Содержание мускусной утки, и в каком возрасте забивают индоуток на мясо

Многих животноводов интересует, сколько держать птицу и когда индоутку можно пустить на мясо? У мускусной утки есть ряд преимуществ по сравнению с другими видами домашней птицы:

  1. Её отличают высокие показатели выживаемости.
  2. Индоутки не требуют специальных условий содержания. Для их выращивания будет достаточно небольшого тёплого вентилируемого сарая без открытых сквозняков.
  3. Хотя эти птицы и считаются водоплавающими сооружать для них специальные водоёмы нет нужды. Они отлично себя чувствуют на небольших открытых территориях, а для купания им будет достаточно обычного корыта.
  4. Они не пугливы, не гогочут и не паникуют при виде людей, тем самым индоутки очень комфортны в содержании.
  5. Мускусная утка неприхотлива в еде. Птица с лёгкостью поедает все предложенные ей виды кормов.
  6. Яйца мускусной утки можно употреблять в пищу. Каждая утка в год несёт до 100 яиц по 70 грамм каждое.
  7. Индоутку можно резать уже в 2.5 -3 месяца. Именно в этом возрасте мясо птицы достигает зрелости и его вкусовые качества улучшаются.

Распространённые болезни уток и их профилактика.

У взрослых уток и молодняка наблюдаются заразные и незаразные заболевания. Они наносят большой ущерб птицеводству: порождают падеж, запаздывание в росте и формировании утят, понижение яйценоскости уток. С целью предотвращения заболеваний необходимо знать причины их появления и способы предупреждения. Итак, распространённые болезни уток и их профилактика. Важнейшими причинами болезней очень часто являются неполноценное питание и неудовлетворительные факторы содержания, поскольку организм птицы ослабляется и делается более восприимчивым к разнообразным заболеваниям. Не рекомендуется содержать в одном помещении птицу различных видов и возрастных групп, а также разбрасывать помет от нездоровой птицы и употреблять его для удобрения огорода либо сада, находящегося на приусадебном участке. При содержании в грязных, сырых, неудовлетворительно вентилируемых помещениях у уток поражаются органы дыхания, что ведет к общему нарушению обмена веществ, понижению яйценоскости птицы. Среди незаразных заболеваний в особенности распространены авитаминозы A, D и группы В.

Летом и зимой

Летом утка, в основном, питается сочными кормами и свежей зеленью. Если есть возможность, уток содержат на выгуле, где они щипают траву. Утки, которым приходится сидеть в небольшом вольере, рвут и дают огородные сорняки, ботву свеклы, гороха, люцерны и моркови, клевер, одуванчики, крапиву. Крапиву нужно запаривать горячей водой, чтобы устранить жгучесть.

Некоторые огородные сорняки, например, портулак и щирицу в целом виде утка ест плохо, поэтому их лучше измельчать и добавлять в мешанки.

Зимой уткам дают больше овощей – свеклы, моркови, тыквы, капусты. Осенью для них можно приготовить силос из отходов домашней консервации, падалицы яблок и груш, сорняков и ботвы, кабачков, помидоров, бахчевых культур. Сочные корма богаты витаминами, и станут прекрасным дополнением к рациону.

Животные корма особенно необходимы уткам,  особенно, если их содержат в вольерах. Это всевозможные рыбные и мясные отходы, мясо-костная и рыбная мука, замороженная рыба. Утятам дают творог и вареные яйца.

В животных кормах много белка, кальция, жиров, и прочих питательных веществ. Корма этого типа очень важны для повышения яйценоскости уток-несушек. Если животных кормов в рационе мало, яйца будут непригодными для выведения молодняка, а дефицит кальция вообще может стать причиной того, что утки будут нести яйца без скорлупы.

При недостатке витаминов и минералов в кормах, в мешанки для уток добавляют различные минеральные добавки – мел, известняк, поваренную соль, измельченные ракушки, измельченную яичную скорлупу.

Уткам несушкам, от которых нужно собрать яйца для инкубации, уделяют особое внимание. В их рационе должно быть еще больше белков, кальция и фосфора – от этих веществ зависит яйценоскости птицы

Добавки нужны для того, чтобы утки лучше несли яйца, при этом процент зеленых и сочных кормов в их рационе снижают.

Для лучшего усвоения пищи, в вольер ставят посуду с песком и гравием – добавлять в мешанки их не нужно, утки сами будут брать их столько, сколько им потребуется. Минеральные добавки так же можно ставить в отдельной емкости. Это внесезонное мероприятие – добавки нужны круглый год.

Чем кормить уток дома, смотрим видео.

Проблемы содержания

Бали-утка — одна из старейших пород домашней утки. Она редко встречается за пределами Бали и не достигла такого же международного успеха, как Индийский бегун. Хотя это хорошая порода, она плохо приспособлена для селективного размножения или производства яиц (в отличие от Индийского бегуна), возможно, из-за высокой смертности от детенышей. Генетики определили, что у этих птиц есть ген, ответственный за появление ряда дефектов, включая проблемы со спиной и балансом, арочные шеи и осложнения в образовании черепа, которые часто приводят к смерти утят еще до вылупления. Метод, обычно используемый на Бали для производства наибольшего числа жизнеспособных уток, состоит в том, чтобы пресекать скрещивание хохлатых и «лысых» особей — это приводит к более высокой выживаемости, но уменьшает количество хохлатых потомков до 50 %.

Еще немного интересных фактов

Некоторые интересные факты касаются всех птиц:

  1. Согласно законам физики, каждый звук в определенных условиях отражается. Однако звук, который издают уточки, является исключением. Он не отражается ни при каких условиях, из-за чего услышать эхо от утиного кряканья невозможно.
  2. Крякает только утка. Самец утки (селезень) издает звуки, которые больше походят на шипение. Самка же кряканьем привлекает самцов в период спаривания и находит общий язык с утятами.
  3. Они не могут похвастаться длинной шеей. Однако количество шейных позвонков у утки превышает количество шейных позвонков у жирафа, являющегося обладателем самой длинной шеи. Все дело в том, что размеры утиных шейных позвонков миниатюрны. Также к анатомическим особенностям утенка относится наличие 3 века. Каждое веко выполняет определенную функцию.
  4. После того, как птенцы оперяются, они начинают вести подводную охоту. При этом их перья не намокают. Намочить утиное перо получиться только после обработки специальным составом. Эта особенность позволяет пернатым искать пропитание в любое время года.
  5. Линька – опасный для птицы период. Особь теряет перья, что не позволяет ей летать. Часто этим пользуются охотники. В данный период многие птицы становятся жертвами зверей.
  6. Утка относится к перелетными птицами. Она не меняет зимой место обитания только в редких случаях. При перелете пернатые преодолевают значительные расстояния. Некоторые разновидности способны преодолеть до 500 км. Средняя скорость перелета составляет 100 км/ч. рекордной считается скорость 170 км/ч.
  7. Об утках говорят, что они способны подняться в небо на огромную высоту. Известен случай, когда на высоте 9 км самолет столкнулся с одной из них. Подняться на такую высоту под силу единицам.
  8. Утенка встречают на водоеме даже в зимние месяцы. Он спокойно опускается в холодную воду и добывает еду. Не чувствует дискомфорта он потому, что оранжевые лапы не имеют кровеносных сосудов и нервных окончаний.
  9. Вкусная утиная грудка или запеченное бедро для многих являются деликатесом. Исключение составляют жители Латинской Америки, которые не употребляют уток ни в каком виде.
  10. Интересным фактом об утках является и то, что они умеют дышать под водой, что позволяет им вести подводную охоту.
  11. В природе птенцов оберегают даже мужские особи. В домашних условиях у селезней этот инстинкт не проявляется.

Дикие водоплавающие пернатые не питаются овощами или фруктами, грибами и прочей растительностью. Они добывают еду в воде, лакомятся мелкими насекомыми, ракообразными. На суше щипают траву. Однако при выращивании в домашних условиях их подкармливают овощами, которые они едят с удовольствием.

Интересный факт – утки умеют дышать под водой

Коллекционные издания

  • «Essential Howard the Duck» включает «Fear» #19, «Giant-Size Man-Thing» #4-5, «Howard The Duck» #1-27, «Howard The Duck Annual» #1 и «Marvel Treasury Edition» #12, 592 страниц, Март 2002, ISBN 978-0785108313
  • «Howard the Duck Omnibus» включает Fear #19, «Man-Thing» #1, «Giant-Size Man-Thing» #4-5, Howard the Duck #1-33, Marvel Treasury Edition #12 и «Marvel Team-Up» #96, 808 страниц, Август 2008, ISBN 978-0785130239
  • «Spider-Man Strange Adventures» включает «Howard the Duck» #1, 176 страниц, Ноябрь 1996, ISBN 978-0785102212
  • «Howard the Duck» включает «Howard the Duck» vol. 3 #1-6, 144 страниц, Сентябрь 2002, ISBN 978-0785109310
  • «Howard the Duck: Media Duckling» включает «Howard the Duck» vol. 4 #1-4, 128 страниц, Апрель 2008, ISBN 978-0785127765

Птица для охоты

Для охоты используют подсадную утка, которая отвечает таким требованиям, как энергичность, разговорчивость, способность привлекать селезней, смелость, громкий голос. При этом подсадная утка должна отзываться на голос хозяина и идти к нему в руки.

Когда лед на водоемах начинает таять, подсадную утку выпускают поплавать, привязывая к лапкам веревку. Так утка вспоминает свои навыки водоплавающей птицы, а ее оперение становится более устойчивым к воде и не промокает.

После непродолжительного купания утку с помощью веревки заставляют выйти на берег, она смазывает перья жиром, вырабатываемым копчиковой железой. В результате перья приобретают водоотталкивающие свойства. Для того чтобы утка была готова к работе, потребуется несколько таких купаний.

Если утка будет не подготовлена таким образом, перья у нее будут намокать слишком быстро, и во время охоты она будет стремиться выйти на берег, забыв о своем назначении. К тому же, намокшие перья станут причиной болезни, и потери голоса.

Содержат подсадных уток в таких же условиях, как обычную домашнюю птицу, осенью и зимой кормят их вволю, чтобы они легко пережили холодную пору и не мерзли на воде. Но в конце зимы норму кормления снижают.

В вольер можно поставить емкость с водой для купания, чтобы в сезон оперение утки было более подготовленным к длительному плаванию.

Подсадную утку кормят пшеницей, куриными комбикормами, овсом, ячменем, кукурузой. Один ячмень утки едят не охотно, поэтому его лучше давать в смеси с другим зерном.

В целом, рацион у подсадной утки такой же, как у других домашних уток. Только весной его несколько меняют – калорийные сухие корма заменяют сочными, или просто сокращают количество кормов, поскольку жирная подсадная утка теряет интерес к селезню. Она не должна быть слишком упитанной, к тому же в конце зимы самок отделяют от самцов и рассаживают в разные вольеры.

Разведение подсадных уток, смотрим видео.

Source: fermbiz.ru

Биография

Говард родился в Дакворлде, мире, населённом разумными антропоморфными птицами. Видимо, Дакворлд является альтернативной версией Земли, поскольку её обитатели говорят по-английски. Говард был похищен из своего дома и попал в Эверглейдс. Это произошло из-за демона Тога. Говард с неохотой присоединился к команде Коррака-варвара вместе с Дженнифер Кейл, Дакимхом-волшебником и Лешим. Битва против Тога закончилась тем, что Говард попал в Кливленд, где столкнулся с Человеком-лягушкой и Адской коровой.

На Земле Говард повстречал модель Беверли Швицлер вместе с которой сражался против костюмированного бухгалтера Про-Рата. Говард и Беверли начали совместную жизнь, которая длилась довольно долго. В нынешнее время они расстались окончательно. Говард пытался жить на Земле как нормальный человек, что было невозможно, ввиду его необычного происхождения. Он часто сталкивался с необычными угрозами, в особенности Говард нередко сражался со своим заклятым врагом Доктором Бонгом. Благодаря сообразительности и упорству, Говард всегда выходил победителем.

Публичную известность Говард приобрёл, когда стал кандидатом в президенты США. Кто-то даже нанял убийц, чтобы устранить Говарда, однако благодаря Защитникам все они были отправлены в тюрьму. Граждане отказались верить, что Говард сможет возглавить их и отнеслись к его кандидатуре как к шутке. Говард решил остаться в мире людей. Волшебник Дакимх предсказал, что Говард имеет очень важную роль в развитии мультивселенной.

Беверли получила работу в компании доктора Бонга, который превратил Говарда в гигантскую мышь. Процесс оказался нестабильным и он прошёл через несколько других форм, прежде чем стать мышью. Бонг объединился с Кеннетом Флоггом, чтобы получить амулет Пазузу, но Говард получил его первым. Он использовал его, чтобы убить помощника Флогга. В конце концов он вновь превратился в утку. А несколько лет спустя он воссоединился с родителями и братом на бейсбольном матче в Дакворлде.

Гражданская война

Когда начинается Гражданская война, Говард присоединяется к тем, кто считает, что необходимо принять закон о регистрации супергероев. Вскоре он узнаёт, что правительство считает, что Говард попросту не существует. Отсутствие государственного надзора совершенно не радует его. Говард также сообщает, что он насильно избавился от своих сигар.

После того, как он побеждает суперзлодея МОДОКа, его адвокат Дженнифер Уолтерс восстанавливает его гражданство, в том числе и обязанности.

Секретное вторжение

Во время Секретного вторжения, Говард был замечен как часть армии, противостоящей скруллам. Он был замечен с пистолетом, прислонённом к шее скрулла. После вторжения он допрашивал одного из космических захватчиков. Когда Брайана Майкла Бендиса спросили о Говарде, он сказал: «Этот персонаж появился в шести выпусках. Я никогда не буду писать слова Утки Говарда».

Marvel Зомби 5

В сюжете Marvel Zombies 5 Говард с Земли-616 объединяется с Человеком-машиной во время путешествия по мультивселенной, сражаясь с зомби.

Страх во плоти

Во время событий Fear Itself Говард формирует команду Зловещая четвёрка, в которую вошли Женщина-Халк, Монстр Франкенштейна и Ночной ястреб. Они были собраны для борьбы с Лешим.

Применение утки

Существует масса рецептов приготовления утиного мяса. Его можно запечь, поджарить или отварить. Во время процесса запекания необходимо периодически поливать тушку утки вытапливающимся жиром, так мясо станет нежным и сочным. Чтобы не допустить его высыхания, следует строго выдерживать время приготовления.

На утином бульоне получаются питательные супы. Поскольку это мясо достаточно калорийное и жирное, его рекомендуется готовить с фруктами, например, яблоками или овощами.

Очень популярно во всем мире такое блюдо, как «Утка по-пекински», которое готовят в течение длительного времени в дровяной печи. В результате нежнейшее мясо покрывается аппетитной и хрустящей корочкой. Во многих европейских странах на праздник Рождества принято подавать утку, запеченную с яблоками.

Крупные тушки подходят для фарширования. Для этого подойдут такие продукты, как грибы и крупы, овощи и яйца, макароны, ягоды и орехи.

Некоторые виды селезней, уток. Фото весной

Практически у каждого вида уток имеются свои индивидуальные особенности, благодаря которым удается быстрее определить их половую принадлежность.

Специалисты условно выделили несколько самых распространенных и основных особенностей различных пород этих птиц.

Башкирские утки. Самцы, которые принадлежат к данному виду, выделяются особыми интересными завитушками, у особей мужского пола они очень ярко выражены. Такие завитушки сформированы у птиц в области хвоста. Что касается уток, то их перья на всем теле ровные. Такая особенность визуально отчетлива, она очень заметна. Эта особенность и самца и самки позволяет начинающим птицеводам быстрее определить пол их питомцев. А если вживую посмотреть и найти у птиц данную особенность не представляется возможным, можно ознакомиться с фото селезней и уток башкирского вида.
Дикие птицы. Самым точным и заметным методом определения пола птиц является внешний вид, а точнее окрас оперения. В орнитологической сфере у селезней очень насыщенная и привлекательная окраска

Она позволяет самцу быстрее привлечь к себе внимание противоположного пола. А что касается уточек, то они покрыты перьями, которые имеют коричневый, серый и даже бурый цвет, в то время как селезни имеют ярко-синее и даже зеленое оперение

Такой окрас имеют голова и часть крыльев. Яркие переливы у селезней наиболее отчетливо заметны по сравнению с окрасом самочек.
Фаворит. По мнению некоторых специалистов, основное отличие самцов и самок этой породы заключается в их весе. Так, например, селезень весит порядка 5 килограммов. А самки чуть меньше, их вес достигает 3 килограммов. Очень часто, для того чтобы определить, селезень это или утка, используются внешние признаки. Так, например, у уток очень плавное и аккуратное тельце. Что касается селезней, то у них, наоборот, шея вытянутая, голова имеет слегка угловатую форму, а лапы достаточно большие по размеру, и стоит отметить, что они замечательно выражены.
Пекинская порода. По внешности очень сложно определить, самец это или самка данной породы. Внешние данные и селезня, и утки идентичны. Птицы имеют белое оперение. Оно покрывает полностью все тельце птицы, начиная от клюва, заканчивая хвостом. Поэтому, для того чтобы определить, самец это или самка у этой породы, необходимо брать во внимание вес птицы. Средний вес селезня составляет порядка 4 килограммов, а вес самки составляет порядка 3,7 килограмма.
Мускусная порода. Такая разновидность этих птиц способна привлечь внимание своим весьма необычным внешним видом. Селезней достаточно легко и просто отличить от самок тем, что у первых имеется ярко-алый нарост в форме шишки. Этот нарост расположился прямо над клювом. Кроме того, самцов украшают еще и красные пятна на тельце. Особенно отчетливо они выделяются на фоне оперения. Самки также имеют подобный нарост, единственное, что он гораздо меньше по своему размеру, чем у самца. Нарост самок имеет оранжевый окрас. Подобные оранжевые пятна имеются еще и около глаз.

Ключевые преимущества

Следует сразу отметить, что достоинств у мяса мускусных уток многократно больше, нежели недочетов. Так, оно гораздо сочнее индюшиного, а в сравнении с курятиной его вкус является значительно более насыщенным. Кроме того, большинство гурманов отдает предпочтение именно ему, а не утиному мясу, которое не в силах «похвалиться» той же нежностью. Примечательно также, что питательность мяса индоуток весьма высока, а присущее ему соотношение белков и жиров является оптимальным.

Что же касается других значимых плюсов, коими обладает рассматриваемое в данном материале мясо, то они представлены ниже:

  • умеренное содержание жиров, что особенно полезно для всех, кто не хочет стать «счастливым обладателем» нескольких лишних килограммов;
  • наличие внушительного количества белка, благодаря которому блюда из мяса индоуток крайне желательны для всех, чей организм испытывает регулярные физические нагрузки;
  • оптимальный баланс аминокислот, имеющих первостепенное значение в деле поддержки метаболических процессов;
  • минимальное количество холестерина, вследствие чего такое мясо особенно полезно для людей с патологиями сердечно-сосудистой системы;
  • богатый набор витаминов и микроэлементов, весьма благоприятно влияющий на общее состояние здоровья человека, а также укрепляющий его иммунитет;
  • крайне низкая способность вызывать аллергические реакции (практика показывает, что случаи индивидуальной непереносимости рассматриваемого продукта единичны).

Мясо индоуток есть смысл употреблять всем, кто страдает от малокровия и диабета. Будучи очень полезным и в то же время обладающим отменными вкусовыми качествами, оно наверняка порадует каждого такого человека. Разумеется, в плане своей цены это мясо значительно дороже куриного, которое наиболее распространено на современном рынке. Однако, учитывая все перечисленные выше плюсы, можно сделать вполне закономерный вывод: рассматриваемый продукт оправдывает свою стоимость целиком и полностью.

Авитаминозом А у уток.

Авитаминозом А чаще болеют утята. У них исчезает аппетит, запаздывает рост, прослеживается воспалительный процесс слизистой оболочки глаз, возникает слезотечение, насморк; у зрелых уток понижается яйценоскость; пигментация ног, клюва и кожных покровов становится бледнее, походка делается неустойчивой, оперение взъерошивается.

Предупреждение заключается в даче кормов, богатых витамином А либо каротином: моркови, свежей зелени — люцерны, клевера, крапивы, травяной муки, хвои, прудовой растительности (элодея, ряска, роголистник), рыбьего жира. Витаминная питательность прудовой растительности хорошо еще не изучена, однако определено, что с введением ее в рацион авитаминозной птице общее состояние уток резко становится лучше.

Дикая утка: польза и вред

Филе диких уток может послужить неплохой альтернативой одомашненной птицы. Тем более что калорийность диких видов приблизительно в 2 раза ниже, а жиров почти в 6 раз меньше.

Но есть и некоторые нюансы, на которые важно обратить внимание. Дикие птицы, как правило, значительно меньше. Их мясо более жесткое и готовить его придется дольше

Помимо этого, пернатая дичь нередко является переносчиком опасных паразитов. И любая оплошность в готовке тушки может обернуться серьезной болезнью. По этим причинам, дикая утка не лучший выбор для беременных, детей и людей, ослабленных после болезней

Их мясо более жесткое и готовить его придется дольше. Помимо этого, пернатая дичь нередко является переносчиком опасных паразитов. И любая оплошность в готовке тушки может обернуться серьезной болезнью. По этим причинам, дикая утка не лучший выбор для беременных, детей и людей, ослабленных после болезней.

Примечания

  1. Сандерсон «1970s» в Гилберте (2008), стр. 174: «Гербер и художник Фрэнк Бруннер быстро вернули Говарда назад…в его собственный комикс.»
  2. (Май–Июнь 1977) «Где шутки? Утка Говард встречает своего создателя» (25): 4–7.
  3. Филд,, Том:. Секреты в Тени: Искусство и жизнь Джина Колана. — TwoMorrows Publishing, 2005. — P. 118. — ISBN 978-1893905450.
  4. Дениелс, Лес. Marvel: Five Fabulous Decades of the World’s Greatest Comics. — Гарри Абрамс, 1991. — P. 174. — «Stan Lee…recalls that the duck received thousands of write-in votes when he ran for President of the United States against Gerald Ford and Jimmy Carter in 1976.». — ISBN 9780810938212.
  5. (August 1978) «Marvel Fires Gerber» (Fantagraphics Books) (41).
  6. Giant-Size Man-Thing #4
  7. Giant-Size Man-Thing #5
  8. Marvel Treasury Edition #12
  9. Howard the Duck vol. 3 #1
  10. Howard the Duck vol. 3 #3
  11. Тай Темплтон (w), Роджер Ленгридж (p), Роджер Ленгридж (i). «Non-Human-Americans» Гражданская война 1 (Декабрь 2006)
  12. Тай Темплтон (w), Джуан Боббило (p), Соса Марсело (i). «Sliding Into Home» Утка Говард v4, 4 (Март 2008)
  13. Брайан Майкл Бендис (w), Лейнис Францис Ю] (p), Марк Моралес (i). Секретное вторжение 6 (Ноябрь 2008)
  14. Брэндон Монтклэйр (w), Майкл Калута; Райан Боденхейм; Саймон Бисли (p), Калута, Майкл; Боденхейм, Райан; Бисли, Саймон (i). «Fight Fear With Fear» Сам страх 1 (Август 2011)
  15. Стив Гербер (w), Сэл Бушема (p), Клаус Дженсон (i). «The Duck and the Defenders» Marvel Treasury Edition 12 (1976)
  16. Билл Мантло (w), Джин Колан (p), Эл Милгром (i). «If This Be Bongsday!» Утка Говард 30 (Март 1979)
  17. Грант, Аллан (w), Вэл Семейкс (p), Рэй Криссинг (i). Утка Лобо 1 (Июнь 1997)
  18. ДеФалко, Том (w), Лим, Рон (p), Милгром, Эл (i). «Мастер джуг-фу» J2 11 (Август 1999)
  19. Леймен, Джон (w), Невис, Фабино (p), Невис, Фабино (i). «Часть 2 из 5: Marvel Team-Ups» Marvel Zombies / Army of Darkness]] 2 (Июнь 2007)
  20. Леймен, Джон (w), Невис, Фабино (p), Невис, Фабино (i). «Часть 3 из 5: Night of the Livid Dead» Marvel Zombies / Army of Darkness 3 (Июль 2007)
  21. Ellis, Warren. Ultimate Comics: Armor Wars. — ISBN 978-0785144304.
  22. Гербер, Стив (w). «Fowl Play» The Savage Dragon / Destroyer Duck 1 (Ноябрь 1996)
  23. Симпсон, Дон (w), Симпсон, Дон (p), Симпсон, Дон (i). «Father & Son Day!» Savage Dragon v2, 58 (Февраль 1999)

Название утки мужского пола

Самцы и самки этого вида птиц различаются не только по внешним признакам. Представители разных полов имеют различные названия. Самку принято именовать уткой, а самца — селезнем. Совершенно разные названия наблюдаются и у некоторых других птиц. Например, куры — это самки, а петухи — самцы. Это знают даже простые обыватели.

Однако далеко не все могут ответить на вопрос, как называется утка мужского пола. Еще меньше людей могут объяснить, откуда взялось слово «селезень». Некоторые проводят аналогию между названием самца утки и человеческим органом. Некоторые ученые в сфере этимологии тоже считают, что слова «селезень» и «селезенка» имеют некую связь. Дело в том, что окрас самца утки может быть зеленовато-лиловым. У селезенки он примерно такой же.

Однако с этим согласны не все. Утка мужского пола называется в народе селезнем с незапамятных времен. Тогда познания в медицине были весьма скудными даже у ученых. Что уж тут говорить о простых крестьянах. Трудно представить, что они знали, какого цвета селезенка. Да и о самом органе вряд ли имели представление.

Есть мнение, что термин «селезень» имеет связь с такими словами: «слезен», «слезиньак», «слезенка», «слезинка», «слезенача». Все это названия самца утки у славян: сербов, хорватов и других. Немецкий ученый Скок связывает их с сербохорватским «сљез». Так у этого народа зовется растение мальва. Скок считает, что самец утки получил название по цвету лепестков этого цветка.

По внешним особенностям

Многие начинающие охотники задаются вопросом: как выглядит селезень? Ответ на этот вопрос очень прост. Зная определенные особенности и признаки, которыми селезень отличается от утки, понять, как выглядит селезень, удастся быстрее.

Научиться отличать селезней от уток крайне важно для того, чтобы сформировать хороший состав поголовья. На сегодняшний день в природе идеальных составов поголовья практически не существует, поэтому комбинации селезней и уток абсолютно разные

В связи с этим необходимо постараться научиться правильно подбирать данную комбинацию. Благодаря этому удастся быстрее получить выгоду по максимуму. Причем выгоду можно приобрести как в отношении яиц, так и в отношении хорошего мяса.

По внешним признакам самки отличаются от самцов следующими особенностями:

  1. У самок более тусклый окрас по сравнению с самцом.
  2. Самки меньше по размеру.
  3. У уток более маленький лоб.
  4. У самок отсутствует на шее хохолок.
  5. Утки имеют маленький клюв.
  6. У самок отсутствует бородка.

Проблема заключается в том, что в домашнем разведении правило, что селезень намного крупнее по размеру по сравнению с уткой, не всегда работает. Вполне может быть, что и самка может вырасти до больших размеров, разумеется, очень многое зависит и от питания. А вот что касается лбов, то этот признак отличия практически никогда не подводит. Так, например, у самцов утки лоб расширяется вверх, немного напоминает треугольник. А что касается самок, то у них переход в области лба более плавный, расширяется в форме трапеции. По крайней мере, на фото дикой утки и селезня можно заметить данные особенности.

Нехватка витаминов и неправильное питание

Перья у молодняка и взрослых уток выпадают от недостатка в кормах белка, витаминов и минеральных элементов (особенно аминокислоты метионина, серы и кальция). Причем, чтобы перья начали выпадать, дефицит этот должен быть существенным и длиться долго. Перо выпадает со спинок, боков, шеи, живота, крупные перья на крыльях и хвосте остаются.

Все дело в неправильном кормлении. Чтобы птицы не лысели, в их еде обязательно должна присутствовать зелень, молодая трава, ряска. А также зерно, корнеплоды, овощи, рыбные и молочные отходы. Чем разнообразнее будет питание, тем лучше. Если есть недостаток в качественных продуктах, то нужно использовать премиксы, дрожжи, мел. Добавлять муку костную, толченую скорлупу, ракушку. Полезна мелкая рыбешка и дождевые черви.

Чтобы быстро восполнить нехватку витаминов, утят нужно пропоить витаминными препаратами в каплях. Купить можно в ветеринарных аптеках или магазинах для животноводов. Дозировка и курс лечения прописаны в инструкции.

Польза и вред

Польза утиного мяса для организма неоспорима. Чистоплотная птица не гнездится и не живет в загрязненных местах. Желудок и кишечник водоплавающих отличается быстрой перевариваемостью пищи. При попадании вредных веществ они полностью выводятся из утиного организма.

В мясе содержатся все известные химические элементы и витамины. При употреблении утятины в пищу они способствуют активации оздоровительных функций организма. Наиболее значимые из микроэлементов:

  1. Железо. Участвует в кроветворной функции, повышает гемоглобин крови.
  2. Йод. Регулирует работу щитовидной железы, гормональный фон, мозговую активность.
  3. Хром. Влияет на выработку инсулина, регулирует углеводные процессы.
  4. Цинк. Отвечает за репродуктивную функцию, кроветворение, обмен веществ.
  5. Селен. Предохраняет от развития онкологических заболеваний, регулирует белковый обмен.
  6. Марганец. Регулирует работу ЦНС, отвечает за репродуктивную функцию, состояние потенции.

Кроме минералов в утятине содержатся полиненасыщенные жирные аминокислоты Омега 3 и Омега 6, влияющие на работу сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, регулирующие белковый обмен, метаболические процессы. Витаминный комплекс представлен витаминами:

  • А – способствует росту клеток, укреплению зрения, предотвращению рахита;
  • Е – активизирует репродуктивные процессы;
  • РР – нормализует пищеварение, работу печени, вывод токсинов из организма;
  • Группа В – контролирует белково-жировой обмен, работу эндокринной системы, процессы ферментации, роста организма.

Употребление в пищу мяса дикой утки способствует повышению иммунитета, поддержанию организма в работоспособном состоянии. Кроме этого, утятина – это вкусные, ароматные блюда, вошедшие в коллекцию охотничьей кулинарии.

При грудном вскармливании

Химический состав утиного мяса содержит все необходимые вещества для развития организма. Противопоказаний к его употреблению не обнаружено. Поэтому, можно рекомендовать женщинам дикую утку при грудном вскармливании младенцев.

Детям

С какого возраста можно давать ребенку утку, родители определяют с педиатром. Это зависит от общего состояния, развития организма, реакции на другие продукты. Можно давать утятину в 1 – 1,5 года в качестве добавки в овощные, картофельные пюре. С трех лет детям дают утятину порционными кусочками.

Диетическое мясо или нет?

Дикая утка считается диетическим мясом весьма условно. Блюда из него, имеющие достаточно высокую калорийность и жирность, включают в диеты для восстановления физических сил ослабленным больным, спортсменам. Не рекомендуют употреблять утятину больным с расстройствами желудочно-кишечного тракта, повышенным содержанием холестерина, подагрой, почечной недостаточностью.

Как отличить утку от селезня народным способом

В народе издревле существуют способы, которые позволяют достоверно определять самок уток от самцов с достоверностью до 90%.

Птицеводами уже дано замечено, что самцы уток достаточно конфликтны, они могут конфликтовать уже в месячном возрасте и по любому поводу. Если птицевод заметил подобных особей в стаде – он может не сомневаться, что это «мальчики».

Определить пол у новорожденных утят, конечно, невозможно, но вот уже к 30-60 суткам вполне можно с помощью вышеуказанных методов определять, сколько самок и самцов находится среди потомства.

Удачи!

Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!

Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий